بيت البركة 2

روبيان كبير، ثوم، فلفل حارJumbo shrimp, garlic, chili

أرز، باذنجان، دجاج، مقلوبة رأسًا على عقبRice, eggplant, chicken, flipped upside down

لحم خروف مطهو ببطء، أرز باللوز والزبيبSlow-cooked lamb, almond-raisin rice

أرز، لحم، حشوة غنيةRice, meat, rich filling

باذنجان مشوي، طحينة، ثومGrilled eggplant, tahini, garlic

سمك طازج، صلصة الليمون الأسودFresh fish, black lime sauce

برتقال طازج معصورFreshly squeezed orange

جزر طازج معصورFresh-pressed carrot

شاي أسود مغلي، سكرStrong brewed black tea, sugar

مطحونة ناعمة، تقدم بالفنجانFinely ground, served in a cup

منقوع بالإسبريسو، جبن ماسكاربونيEspresso-soaked, mascarpone

عجين هش، حشوة تمرCrumbly dough, date filling

قشطة جاموس طازجة، عسل بلديFresh buffalo cream, local honey

عجين مقلي، دبس التمرFried dough, date syrup